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20200424-두형제분 수육만들기도전

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등록일2020년 04월 24일 (16:19)조회수조회수 : 405
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입암힐 자립홈에서 가정식을 진행하였습니다

보름전부터 가정식 메뉴에 대한 고민을 한끝에

원진씨와 영운씨의 메뉴는 수육이었습니다~

고기를 삶아야하기에 아침부터 입암힐을 방문하였습니다

꼼꼼하게 쌀을 씻고

밥솥에 취사를 누릅니다

전날 구입해둔 삼겹살을 깨끗하게 세척하여

잡내를 없애줄 월계수잎과 통후추

그리고 오랜기다림~

그동안 마늘도 다듬구요

수육이 잘익었네요!

고기가 뜨거우니 집게로 잘잡고

먹기좋은크기로 잘라봅니다

근사한 보쌈수육~

집주인인 정철씨도 함께 식사를합니다~~

서툴지만 천천히 준비하였고 맛있게 식사를 하고왔습니다

동영씨도 맛있는 보쌈 함께하였습니다 ~~

 

,사진-최현석

 

 

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